Оборудование для магазинов, ресторанов, баров

Корзина пуста

8-800-550-97-25

звонок бесплатный
Шкаф пекарский Чувашторгтехника РПШ-16-2/1

Шкаф пекарский Чувашторгтехника РПШ-16-2/1

Производитель: Abat
Страна: Россия
Количество секций: одна
678 100 руб.
Доставка товара | Оплата товара

Товар сертифицирован
Описание

Abat РПШ-16-2/1 – ротационный пекарный шкаф, широко используемый на предприятиях общественного питания. Наличие нескольких рабочих режимов позволяет одновременно подвергать термической обработке несколько типов продуктов одноверменно.

Комплектация:
  1. Шкаф пекарский - 1 шт.
  2. Тележка-шпилька ТШГ-16-2/1 на 16 уровней - 1 шт.
Особенности:
  • Способ образования пара – инжекционный (на ТЭНы распыляется влага).
  • Чтобы установить продукты питания в гастроемкостях необходимо использовать тележку-шпильку Abat ТШГ-16-2/1, которая входит в комплект поставки.
  • Равномерность приготовления пищи со всех сторон обеспечивается за счет того, что тележка-шпилька Abat ТШГ-16-2/1 вращается на поворотной раме.
  • Режим предварительного разогрева камеры.
  • Режим конвекции (сухой нагрев до 270°С).
  • Комбинированный режим с периодическим впрыском пара (нагрев до 270°С).
  • Для подсветки духовой камеры установлены 3 лампы.
  • При открывании двери камеры ротационного пекарского шкафа Abat РПШ-16-2/1 включается вентилятор вытяжного зонта.
Технические характеристики:
Установленная мощность, кВт: 35,5
Напряжение, В: 400/230
Частота тока, Гц: 50
Количество протвиней GN/1, шт.: 16
Время разгрева камеры до температуры 270 0С, мин, не более: 18
Вес, кг: 570
Масса в упаковке, кг: 740
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм: 1400х1518х2084
Габаритные размеры в упаковке, ДхШхВ, мм: 2450х1550х1730

Похожие товары

Просмотренные товары