Оборудование для магазинов, ресторанов, баров

Корзина пуста

8-800-550-97-25

звонок бесплатный
Шкаф шоковой заморозки W6TEN
Не настроено изображение

Шкаф шоковой заморозки W6TEN

Производитель: Coldline
Страна: Италия
278 974 руб.
Доставка товара | Оплата товара

Товар сертифицирован
Описание

Шкафы шоковой заморозки предназначены для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, при этом все его питательные и органолептические характеристики остаются неизменными, предотвращается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте.

Комплектация:

  • Шкаф - 1шт
  •  
    Особенности:
    универсальная структура шкафа: можно использовать как противни, так и гастроемкости;

    шкафы выполнены из нержавеющей стали AISI 304;

    термощуп в комплекте;

    7” сенсорный экран панели;

    панель на русском языке;

    уровень влажности регулируется от 40% до 95%;

    скорость вентиляции регулируется от 30% до 100%;

    оборудованы сливом для конденсата;

    требуется подвод воды к канализации.
    Технические характеристики:

    Габаритные размеры (ДxШxВ),мм

    780х800х900

    Напряжение, В:

    380

    Номинальная мощность, Вт:

    1,088

    Температура охлаждения продукта, °С:

    от +95 до +3

    Время для охлаждения, мин:

    18

    Температура замораживания продукта, °С:

    от +95 до -18


    Похожие товары

    Просмотренные товары